Notre Carte

Entrées

  • Artichaut avec jambon – 15,50
  • Jambon ibérique – 21,00
  • Asperges blanches avec mayonnaise – 14,40
  • Soupe de poisson – 8,50
  • Oeuf brouillé: Boudin moin ou Petits calmars dans leur encre ou Champignons. – 9,25
  • Croquettes au jambon – 6,25
  • Foie grillé – 21,00
  • Calamar avec citron – 14,00
  • Poivron verts frits – 9,75
  • Plateau de charcuterie ibérique – 23,00
  • « Gindila » frits – 10,25
  • Poivrons farcis’ a la morue – 13,75
  • Risotto de champignons á la morue – 11,95
  • Riz noir avec petits calmars – 11,95
  • « Txangurro » an four – 18,50
  • Joue de cabillaud ou de merlu en sauce – 19,00
  • Foie mi-cuit – 16,00

Salades

  • Salade composée – 8,75
  • Fromage de chévre, magret de canard et fruits secs – 10,25
  • Salade de tomates, thon et anchoi – 11,00
  • Salade berazadi berri ( Anguille, champignons et crevettes ) – 12,25
  • Salade de homart – 28,00

Riz

  • Riz noir avec petits calmars 11,95
  • Risotto de champignons á la morue 11,95
  • Risotto an fromage de brebis (Idiazabal) 11,95
  • Pâtes aux légumes 10,75

Poissons

  • Morue á la sauce tomate maison – 22,00
  • Morue avec poivrons – 22,00
  • Petits calmars grillé 14,50
  • « Bluefin » thon rouge grillé – 18,00
  • Lotte grillée avec frit sauce – 44,00/kg
  • Turbot grillée avec frit sauce – 74,00/kg
  • Daurade 85,00/kg

 

Viande

 

  • Jarret de porc avec purée de pommes de terre – 18,00
  • Poulet avec pommes de terre – 9,00
  • Cuisse de canard confite – 15,00
  • Cochon de lait désossé – 24,00
  • Côtelette de veau grillée – 12,00
  • Côtelette grillée – 52,00/kg
  • Pavé d ́aloyau avec pommes de terre /avec foie – 23,00/27,50
  • Secret ibérique grillée – 16,50

Desserts maison

  • Riz au lait 5,00
  • Flan avec crème / Flan au café 5,00
  • Tarte au fromage au four 7,50
  • Coulant au chocolata 7,50
  • Gâteauaux pommes 7,50

Others

  • Gâteau au whisky – 6,00
  • Fromage avec gelée de coing 6,00
  • Yaourt avec fruits rouges 5,00